Restaurant

Hamester`s kleine Küche im Herbst

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vorweg:

saisonale Tagessuppe

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vom Rind:

Rumpsteak mit Bratkartoffeln,Kräuterbutter und Salat

Roastbeef mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln

Geschmorte Ochsenbäckchen mit Butterbohnen und krossen Bratkartoffeln

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vom Schwein:

Hausgemachtes Sauerfleisch vom Bauch mit krossen Bratkartoffeln und Senf

Hausgemachtes Rübenmus mit Kartoffeln, Kohlwurst und Kasseler

Hausgemachter Grünkohl mit Kohlwurst, Kasseler und Bratkartoffeln

Paniertes Schnitzel “Wiener Art“ mit Bratkartoffeln

Kräuterschnitzel paniert mit Bratkartoffeln

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was Fischiges:

Pannfisch in Dijon-Senf-Sauce, krosse Bratkartoffeln und Gurkensalat

Gebratenes Zanderfilet mit Salzkartoffeln, Buttersauce und Gurkensalat

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für die Veggies:

Spaghetti in Knoblauchöl, Rucola und Kirschtomaten

Gebackener Schafskäse in scharfer Tomatensauce mit frischem Knoblauch, Oliven und Baguette

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was Süßes hinterher:

Quark-Grieß-Auflauf mit Orangensauce

Walnusseis mit heißen Zimtpflaumen und Sahne

Hausgemachte Rote Grütze mit Vanille-Sauce

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